Ужин от шефа The Сад ///

23 марта в 19:30 в ресторане 16th LINE состоится эногастрономический ужин с шеф-поваром ресторана The Сад Андреем Ждановым. 

Андрей Жданов - ученик Адриана Кетгласа, работает концепт-шефом винных ресторанов Grand Cru и русским  шефом ресторана The Сад, совладельцами которого являются актеры, шоумены и любители высокой гастрономии Иван Ургант и Александр Цекало.   

В меню ужина: 

1. Апельсиновая сфера с дальневосточным трубачом и маринованным артишоком.

2. Пельмени с муссом из белых грибов и легким соусом из свеклы.

3. Синекорый палтус ризотто из спаржи,японской фасоли и муссом из апельсина.

4. Свекольное ризотто с нежной вырезкой оленя и легким соусом из миндаля

5. Теплый брауни с сорбетом из «опунции» и соусом из маракуйи.

Цена ужина из пяти блюд - 3000 руб (без стоимости вина).

Бронирование столов: 255-11-78