МАСЛО МЕСЯЦА Tenuta San Guido ///

Olio Extra Vergine di Oliva 2010 / Олио Экстра Верджине ди Олива 2010

Tenuta San Guido. Италия. Тоскана.

Поместье Тенута Сан Гуидо поднимается от Средиземного моря до холмов, находящихся за замком Кастильончелло. Оливковые рощи расположены на высоте 50 метров над уровнем моря.

Масло первого холодного отжима производится из следующих сортов оливок Франтойо, Раджиоло, Леччино. Отбираются только зрелые, здоровые, свежие плоды. Различные нюансы в аромате и вкусе такого масла великолепно отражают терруар. Оно не проходит очистку, а потому насыщенно большим количеством витаминов, кислот и фенолов, т.е. содержит все необходимые элементы для того, что бы быть полезным и вкусным.

Масло обладает абсолютно безупречными органолептическими характеристиками, а его кислотность, выраженная олеиновой кислотой, не превышает 0.3% на 100 г продукта.

Глубокий золотистый цвет с зелеными отблесками. В аромате раскрываются нотки свежих оливок и соломы. Вкус фруктовый, с нюансами томатов и шалфея, шелковистый благодаря присутствию небольшого количества мякоти, которая иногда может образовывать незначительный осадок.

Стоимость со скидкой - 1512 рублей.