Календарь гастрономических событий мая ///

Путешествие по винной карте

16 мая на летней террасе ресторана 16thLINE презентация виной карты. Гости ресторана бесплатно продегустируют винные новинки из Италии и Франции. Среди них Prosecco Victor Extra Dry Contarini, Pinot Grigio Alto-Adige 2010 Tramin, Manzanilla Fina Jerez Pedro Romero, Vino Nobile di Montepulciano 2008 Azienda Dei и Privada 2008 Norton. 

Все вина гости смогут сопроводить блюдами из меню террасы, автором которого стал бренд-шеф 16thLINE Адриан Кетглас.   

Лето, вино джаз 

18 мая на летней террасе 16th LINE состоится концерт замечательной чернокожей джазовой певицы Кэтт Тэйт.

Кэтт часто сравнивают с Ниной Симон и Энни Леннокс. Эти параллели приходят на ум, во-первых, из-за необычного голоса, во-вторых, благодаря дару Кэтт вживаться в образ и передавать в песне глубоко личные переживания. Мисс Тэйт придает всем своим работам джазовое звучание, при этом смешивая жанры и стирая границы между ними. 

Кэтт Тэйт работает в самых разных стилях и направлениях - соул, хип-хоп, спиричуалз, этническая музыка. Ее простой подход к материалу и природная легкость, с которой она исполняет песни, доставляет удовольствие любой аудитории, где бы ни выступала Кэтт.

Мисс Тэйт долгие годы была ди-джеем на двух топовых джазовых радиостанциях в США, KPLU и KKJZ. Благодаря этой деятельности Кэтт постоянно пересекалась с известными джазовыми музыкантами, которые вдохновили ее начать собственную карьеру. В 2005 году Кэтт Тэйт приняла решение полностью посвятить себя своему призванию - пению. Среди знаменательных моментов в ее  карьере можно отметить выступление на чествовании Куинси Джонса (Quincy Jones) и появление на сцене легендарного джазового фестиваля в швейцарском Монтре (Montreux). Концерты Кэтт проходили в Париже, Ирландии, России, Испании, Великобритании, Морокко, Италии, Германии, Португалии. Сейчас Кэтт живет и творит в Швейцарии. Она пишет собственные песни и сотрудничает с европейскими артистами, работающими в самых разнообразных жанрах.

Ужин с Фрескобальди

21 мая в ресторане 16th LINE гастрономический ужин с винами хозяйства Marchesi de Frescobaldi (МАРКЕЗИ ДЕ ФРЕСКОБАЛЬДИ) Тоскана, Италия. Ведущий вечера экспорт-директор Джузеппе Париани.

Род Фрескобальди уходит корнями далеко вглубь истории и неразрывно связан с искусством, культурой и торговлей региона Тосканы и всей Италии в целом. Кроме этого семейство Фрескобальди — старейший в Италии производитель вина. Они поставляли свои вина ко двору английской королевы еще 700 лет назад. 

В XV веке знаменитый Донателло и его магазин покупали вина Фрескобальди, как и архитектор Микелоццо Микелоцци. Кстати, именно Фрескобальди спас для нас «Божественную Комедию» Данте, выручив гонимого из Флоренции поэта. 

Последние несколько веков семейство Marchesi de Frescobaldi занимается исключительно виноградарством и сельским хозяйством. Дому Маркези де Фрескобальди принадлежат около 1000 гектаров виноградников в солнечной Тоскане. Основным сортом является санджовезе. Во владениях Фрескобальди находятся три крупных замковых хозяйства. 

Пятое заседание сигарного клуба

24 мая в ресторане 16th LINE - пятое, юбилейное заседание сигарного клуба. В программе, как и всегда, интересные гости, теплая и уютная атмосфера, непринужденное дружеское общение, благородные напитки и ароматные сигары. 

Легендарный вкус Шотландии

29 мая - гастрономический ужин с легендарным шотландским виски Glenmorangie.

Ведущая вечера бренд-амбассадор компании "МОЕТ ХЕННЕССИ УАЙТХОЛЛ РУС" Бахтина Анастасия. В ходе ужина гости ресторана смогут оценить 4 вида Glenmorangie: 

GLENMORANGIE THE ORIGINAL, 10 YO

GLENMORANGIE LASANTA, 12 YO

GLENMORANGIE QUINTA RUBAN, 12 YO

GLENMORANGIE NECTAR D`OR , 12 YO

Виски Glenmorangie по праву называют чемпионом среди односолодовых виски. Этот напиток рождается на одной из самых маленьких вискикурен страны, в районе шотландского Высокогорья (Хайленда), недалеко от старинного городка Тайн. Производство было основано в 1843 году семьей Метьюсон.

Производство Glenmorangie во многих отношениях уникально. Стоит сказать, что на этой вискокурне никогда не делают купажей - исключительно односолодовый виски. Перегонные кубы - самые высокие во всей Шотландии. Их пятиметровая высота (5,14 м) играет важную роль в рождении напитка: только самые легкие и чистые спирты достигают верха кубов и помогают создать изысканный букет виски Glenmorangie.

Для Glenmorangie используется только шотландский ячмень, лишь слегка «копченый». В процессе дистилляции применяется природная высоко насыщенная минералами вода озера Тарлоджи. В 1989 году компания выкупила это озеро и прилегающие к нему 260 га земли, чтобы сохранить уникальный водный ресурс. 

Glenmorangie - результат труда не только человека, но и природы. Формула Glenmorangie - это талант мастеров-дистиллеров, помноженный на природное богатство Шотландии: воздух, чистейшую воду, шотландский ячмень. Старые добрые традиции наделили этот виски национальным шотландским духом, а смелость в экспериментах - экспрессивным ярким характером. Glenmorangie обладает свежим ароматом с цветочными тонами и легким оттенком торфа. Вкус маслянисто-сливочный и немного дымный. Послевкусие долгое и сладкое. 

Гости ресторана смогут оценить виски Glenmorangie в сочетании с блюдами из меню ресторана.