Семь вин из Риохи ///

4 сентября в 19:30 на летней террасе ресторана 16thLINE состоится гастрономический ужин с винами хозяйства Marques de Caceres (Риоха, Испания).

Гости ресторана смогут продегустировать сразу 7 вин одного из самых интересных винных хозяйств Испании. Вина будут подаваться с блюдами, специально разработанными для этой дегустации шеф-поваром 16thLINE Алексеем Кривошеевым. Они станут идеальным сочетанием к предложенному вину.

риоха

Аперитив:

Вино Antea Blanco Fermentado Barrica

Первая подача:

Вино Marques de Caceres Rosado

Вино Marques de Caceres Crianza

Блюдо Тартар из толстолобика с манчего и ананасом

Вторая подача:

Вино Marques de Caceres Reserva

Вино Marques de Caceres Gran Reserva

Блюдо Табла с испанскими салями и голубыми сырами

Третья подача:

Вино Marques de Caceres MC

Блюдо Карпаччо из оленя с сорбетом из черной смородины и дикой вишни

Четвертая подача:

Вино Marques de Caceres Gaudium

Блюдо Дикий кабан с камнем из картофеля и терином из фуа-гра