Предновогодний ужин в ресторане 16thLINE! ///

22 декабря в 19:30 в ресторане 16thLINE состоится праздничный ужин с участием испанского бренд-повара 16thLINE Адриана Кетгласа. Специально для этого предновогоднего ужина он разработал пять уникальных авторских блюд на основе новогодних гастрономических традиций России, Италии, Испании, Франции и Таиланда. За приготовлением гастрономических шедевров гости ресторана смогут наблюдать благодаря специально оборудованной прозрачной кухне-сцене. 

Меню ужина:  

1. Ostra Gillardeau en tartar y a la plancha con moras y arena de macadamia y especias

Устрица Жилардо с тар-таром из ежевики и землей из ореха макадамия со специями

2.El mar en el plato con crema de curry verde y melón

Море на блюде с супом из зеленого карри и дыни

3.dorada con arroz acquerello de ostras y mousse de hinojo

Черный окунь с рисом акварелло, устрицей и муссом из укропа

4.Cochinillo con puré ligero de manzana verde y jugo de ostras

Молочный поросенок с нежным яблочным пюре и соком из устриц

5.Esponja de castañas con crema tibia de chocolate y sorbete de kakis

Каштановые губки с теплым шоколадным кремом и сорбетом из хурмы 

Во время ужина вино, шампанское и крепкие напитки будут предложены по цене бутика со скидкой 25%!   

Дополнительная информация и бронирование столов по телефону 255-11-78