Ресторан ///

Презентация проекта Концепция меню Винная карта Команда Интерьер ресторана Газета 16thLINE NEWS Пресса о нас

Новости ///

04.07.2012 // Масло месяца LA ORGANIC ORO INTENSO

Масло месяца LA ORGANIC ORO INTENSO Страна: Испания Производитель: LA Organic Объём: 0.25 л Регион: Андалусия Урожай: урожай оливок сортов пикудо, пахарера и охибланка собран с олив, произрастающих возле города Ронда в провинции Малага. читать далее...
03.07.2012 // 6 июля - концерт EVERGREEN PROJECT!

6 июля в 20:00 на летней террасе 16thLINE состоится концерт EVERGREEN project! Бронирование столов: 255-11-78 читать далее...
22.06.2012 // ВИДЕО ИСПАНСКОЙ ВЕЧЕРИНКИ НА ЛЕТНЕЙ ТЕРРАСЕ 16THLINE

Видео испанской вечеринки на летней террасе 16thLINE читать далее...
19.06.2012 // Новые блюда в меню!

с 20 июня на террасе 16thLINE - новые блюда в меню! Вы сможете попробовать восемь новых шедевров от Адриана Кетгласа и Алексея Кривошеева! Такого вы еще не пробовали! читать далее...
15.06.2012 // Россия вперед!

Смотрим Евро в 16thLINE! В зале винотеки 16thLINE регулярно проходят дегустации новых вин, заседания сигарного клуба, а также различные закрытые мероприятия — презентации, дни рождения и круглые столы. читать далее...
13.06.2012 // Эногастрономические события в ресторане 16thLINE

Испанские вечеринки 16 и 17 июня в 16thLINE пройдут две зажигательные испанские вечеринки. Два дня на открытой кухне террасы 16thLINE будет готовить приглашенный из Мадрида повар Луис Эдуардо Сото Дуарте (Luis Eduardo Soto Duarte). читать далее...
09.06.2012 // Вино месяца. Bianco Marchesi de' Frescobaldi

Pomino Bianco Marchesi de' Frescobaldi. 2010 Вино изготавливается в Castello di Pomino. Этот замок был построен в XVI веке по проекту флорентийского архитектора Герардо Сильвани. Козимо III Медичи, Великий герцог Тосканы, в 1716 году включил вина замка в список лучших вин региона. читать далее...
09.06.2012 // Соус месяца. Fragolina

Соус месяца - Бальзамический соус Fragolina Acetaia di Malpighi, Emilia-Romagna (Италия). Нежнейшее желе из бальзамического соуса Fragolina с добавлением высушенных ягод свежей клубники. Очень вкусный соус. читать далее...
08.06.2012 // КОНЦЕРТ EVERGREEN PROJECT

12 июня на летней террасе ресторана 16thLINE концерт EVERGREEN project читать далее...
31.05.2012 // Паэлья от маэстро Адриана Кетгласа!

1 июня в 20:00 на летней террасе состоится гастрономический перфоманс бренд-шефа ресторана 16thLINE Адриана Кетгласа. На открытом огне Адриан приготовит одно из своих любимых блюд - настоящую испанскую паэлью с морепродуктами. читать далее...

МЕНЮ 16TH LINE ///

СУПЫ

Борщ в стиле 16th LINE	320 гр.	350 руб.
Суп из тыквы и жареной кукурузы	325 гр.	380 руб.
Суп Минестроне из овощей с песто из базилика и пармезана	310 гр.	395 руб.
Крем-суп из белых грибов с хрустящим беконом и листьями бейби-шпината	305 гр.	380 руб.

САЛАТЫ

Салат с цыплёнком тандури и авокадо, соусом из фермерского йогурта и мяты	370 гр.	395 руб.
Греческий салат с сыром Фета и пюре из подкопченных баклажанов	250 гр.	330 руб.
Севиче из сибаса с гуакамоле и жареной кукурузой	189 гр.	520 руб.
Новозеландский салат «Ика мата» с маринованной рыбой, кокосом, манго и чили	189 гр.	495 руб.
Салат из моцареллы с вяленым на солнце томатом и песто из рукколы	205 гр.	395 руб.
Оливье 2012	211 гр.	450 руб.

ПАСТА И РИЗОТТО

Спагетти с тунцом, маленькими перцами и томатами	320 гр.	550 руб.
Феттучини с кальмаром, песто из вяленых томатов, и легким соусом из свежих трав	310 гр.	480 руб.
Папарделле с грибами, тимьяном и маслом из белого трюфеля	300 гр.	530 руб.
Ризотто с гребешком и шафраном, с кожей тунца и зеленым соусом	263 гр.	520 руб.

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Черный морской окунь со средиземноморским картофелем, заправкой из черных оливок и вяленых томатов	247 гр.	560 руб.
Гребешки на гриле со спаржей, свекольным маслом и заправкой из хереса	177 гр.	520 руб.
Сибас и ньоки из картофеля со спаржей и легким соусом из моцареллы с оливковым маслом	338 гр.	620 руб.
Черная треска и ризотто с креветками и соусом из шампанского	285 гр.	1150 руб.
Лосось в тайском стиле с рисом басмати и кинзой	371	495 руб.

МЯСО

Свиная вырезка с жареными яблоками и шукрутом из ломбардийского бекона и соусом из кальвадоса	335 гр.	450 руб.
Ягненок с рататуем, икрой из подкопченных баклажан и легким соусом из сыра Манчего	351 гр.	740 руб.
Филе вола с жареными перчиками, глазированным чесноком и соусом из красного вина	264 гр.	650 руб.
Щечки теленка с пармантье из бекона, карамелизированым луком и легким кремом из петрушки и белого трюфеля	290 гр.	560 руб.
Цыпленок по-мандарински с овощами, жаренными на воке	464 гр.	595 руб.
Утка «Конфи» с пармантье из тыквы и соусом из зеленого аниса	255 гр.	550 руб.